上川管内下川町のエミュー生産者グループ「下川エミュー研究会」が、隣町の西興部村で4月8日に「エミュー感謝祭」を開く。エミュー肉を使った料理の試食会や、エミューを題材にしたミュージカルの上演などを計画している。
エミューは、オーストラリア原産の大型鳥で、同グループが4年前から食材として飼育を始めていた。 同村とは、エミューの解体や加工を西興部村の鹿牧場の施設を借りて行うなど交流があることから、出荷体制報告会を兼ねて、パーティーを開くことになった。
同会では「広くエミューについて知ってほしい」と話しており、地域住民の参加を呼びかけている。
詳しくは下記の通り。
日時 平成12年4月8日(土) 午後6時半〜午後8時半
場所 西興部村公民館(ホテル森夢内)
会費 3000円(こども1000円)
問い合わせ先
下川エミュー研究会 電話01655-6-2303
E-Mail mcc@hokkai.or.jp komine@snow.hokkai.or.jp
http://www.ys-sys.com/komine/
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