2001.11.12号 07:00配信
11年ほど前からラーメン日本一の町を掲げる上川町に幻の塩ラーメンがあると聞いてやってきた。 「ら~めん道 あさひ」ここだ! |
お店の外観 |
早速ご主人の鎌田康雄さんに「幻の塩ラーメン」を注文。このラーメンにはミネラル分が豊富で体にいいオホーツク産の塩を使っているのさ。チャーシューはスープにあうようにあっさりとした鶏肉を使っているんだよ。話を聞いてさらに期待が高まる「幻の塩ラーメン」 |
あさひのご主人 |
これが「幻の塩ラーメン」 最初に白ねぎを添えて食したのち最後にごまを乗せてスープを飲むのだ!あっさりとしたスープは飲んだあとから旨みが口の中に湧いてくるのだから不思議だ。みんなお店に行って実物をその目にしてくれ! |
塩ラーメン |
あさひのラーメンニュースによると11月17日放送のラーメン刑事に出演とある、みんなチェックだ!さらに新作を開発中とある、これは大変気になるところだ。 |
ラーメンニュース11月号 |
ら~めん道 あさひ 上川郡上川町南町135 電話090-8900-6919 「ら~めん道 あさひ」のHPアドレス http://www2b.biglobe.ne.jp/~massa/asahi/asahi.html |