2007.5.24号 06:00配信


マグロのピカタ

(webnews札幌方面支局長・ぴかちゅ)



幼児食、試行錯誤続いています。
昨日はマグロのピカタをつくりました。本当は白身魚がいいらしいのですが・・・。
ピカタとは塩こしょうをした後、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてソテーする料理です。

食感がモソモソするせいか、ケチャップをつけても不評でした。

(札幌支局長・ぴかちゅ)



不評だった「マグロのピカタ」。



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