2007.5.24号 06:00配信
マグロのピカタ
(webnews札幌方面支局長・ぴかちゅ)
幼児食、試行錯誤続いています。
昨日はマグロのピカタをつくりました。本当は白身魚がいいらしいのですが・・・。
ピカタとは塩こしょうをした後、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてソテーする料理です。
食感がモソモソするせいか、ケチャップをつけても不評でした。
(札幌支局長・ぴかちゅ)
不評だった「マグロのピカタ」。
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