2002.6.27 06:00配信

国道３９号と３条通りの交差点角に松浦水産本店店鋪があります。	店鋪正面は掃除が行き届いております。	朝の８時前から商品の準備をおこないます。
本店店長の中山さんもこの時間帯は大忙しです。	ここには、魚以外にもいろいろ置いてます。	とれたての新鮮な魚が今朝もいっぱい入荷してきました。この時間をめがけ、市内のお寿司屋さんやホテルの厨房から仕入れの人たちが大勢やってきます。
この日は、ロシア産のウニがありました。	松浦水産の要、宮城常務です。手にしてるのは最近テレビで紹介され話題の「時知らず鮭」。脂がのっておいしいそうです。	店鋪奥の事務所では、会社一美声の谷口さんが電話応対中。