2003.5.28号 07:00配信


今日の献立

5月27日(火)昼食

簡単料理研究所では日々の食卓に並ぶおかずをのぞいて、献立の参考にしてはどうかと考えました。特別なご馳走ではなくても、おいしい食事のヒントがあればと思います。みなさんのご家庭の今日の献立をおしえてください。webmaster@webnews.gr.jp


冷中華



いよいよ冷麺の季節です。先日“中華麺”をゲット。パーマのかかったラーメンではない、ストレートの中華麺です。具は有り合わせの薄焼き卵と冷凍庫にあったホッカイシマエビとトマトとチャイブ。タレはゴマオイルと醤油と酢と砂糖と塩コショウと辛子。暑い日にはさっぱり味の冷中華がおいしいですね。





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