2005.12.4号 14:00配信


クリスマスオーナメントクッキー




クリスマスオーナメントクッキー
(20日間くらいもちます)


●材料
バター・・・・・・・・・・・・180g
粉砂糖・・・・・・・・・・・・150g
はちみつ・・・・・・・・・・・・75g

薄力粉・・・・・・・・・・・・400g
シナモン・・・・・・・・・小匙3/4



<作り方>

1.
ボウルにバターを入れて、木べらでクリームのようになるまでよくねる。
2. その中に、粉砂糖・はちみつの順に加えてよくすり混ぜる。
3. 薄力粉とシナモンをふるう。
4. 2に3を加えて、木べらでさっくり混ぜ、だいたいまとまってきたら手でひとつにまとめる。
5. 生地を少しずつとって、ラップをしっかりのばして上にかけて、めん棒で5mmくらいの厚さにのばす。
6. ラップをはずし、好きな型で抜いて上の方にストローで一つ穴を開ける。
7. オーブンシートに少しずつ離して並べて、オーブンで焼く。
8. 冷めたら紐を通して飾る。
焼きあがった半分を食べて半分を飾ってもいいですね。

クリスマスツリーに飾ったところ。
(クッキーのみで飾り付けても良いと思います)






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