2005.12.4号 14:00配信
●材料 バター・・・・・・・・・・・・180g 粉砂糖・・・・・・・・・・・・150g はちみつ・・・・・・・・・・・・75g 薄力粉・・・・・・・・・・・・400g シナモン・・・・・・・・・小匙3/4 |
1. |
ボウルにバターを入れて、木べらでクリームのようになるまでよくねる。 |
2. | その中に、粉砂糖・はちみつの順に加えてよくすり混ぜる。 |
3. | 薄力粉とシナモンをふるう。 |
4. | 2に3を加えて、木べらでさっくり混ぜ、だいたいまとまってきたら手でひとつにまとめる。 |
5. | 生地を少しずつとって、ラップをしっかりのばして上にかけて、めん棒で5mmくらいの厚さにのばす。 |
6. | ラップをはずし、好きな型で抜いて上の方にストローで一つ穴を開ける。 |
7. | オーブンシートに少しずつ離して並べて、オーブンで焼く。 |
8. | 冷めたら紐を通して飾る。 |
※ | 焼きあがった半分を食べて半分を飾ってもいいですね。 |