2003.4.23号 05:00配信


#101
「簡単スープ」／ぴかちゅ

めんどくさい病のぴかちゅはほとんど料理はしないけど、たまには作ってみました。季節はずれですが、ポトフをまねた物です。タマネギばかりですが、血液をきれいにする効果があると言われます。



簡単スープ

【簡単スープの材料】

●タマネギ
●ソーセージ
●卵
●固形コンソメ


簡単スープの作り方
作り方：鍋に水を入れて火をつける。その間にタマネギをざく切りに。沸騰したら、固形コンソメのもとを入れて、タマネギとソーセージを数本いれて、２０分−３０分煮込む。できあがり直前に卵を落とし、半熟に。そして盛りつけます。一晩経つと、タマネギの甘みがまして、おいしいです。（遠軽方面支局長・ぴかちゅ）






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