2000.8.24号 06:00配信

きゅうりの簡単浅漬け	ナスビの簡単浅漬け

◇きゅうりの簡単浅漬け
1	材□料 ● きゅうり ● 醤油 ● しょうが 少々 作り方 きゅうりは適当に切る。たくさんある時は半分に切る位でもいいし、早く食べた時は、薄切りに。 それをお醤油とショウガの千切りに漬けるだけ。 タッパーかビニール袋に入れて、冷蔵庫へ。 余裕があればニンジン、だし昆布や酒少々を入れると美味。
◇ナスビの簡単浅漬け
	材□料 ● ナスビ ● めんつゆ ● 酒 少々 ● とうがらし 作り方 ナスビも適当に切るだけ、あくだしも気にしない。 めんつゆとお酒と唐辛子、もしくは一味唐辛子をふりかけておくだけ。 冷蔵庫で半日くらいから食べられます。 めんつゆの作り方は、簡単料理の掲示板に書いておきましょう。

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