2001.7.22号 07:00配信

アメリカ人の男性に教わったバナナケーキです。 材料を全部混ぜて焼くだけ、まさに簡単。バナナとクルミとシナモンの味と香りのコントラストが絶妙で、目下一番のお気に入りケーキです。

バナナケーキ

バナナケーキ

材□料 ● 砂糖 １カップ ● マーガリン（ケーキ用） １００グラム ● 卵 ２個 ● バナナ ２本 ● レモン汁 大さじ１ ● くるみ ２５グラム ● 重曹 大さじ１ ● 小麦粉 ２カップ ● 牛乳 ８０ＣＣ ● シナモン（パウダー） 大さじ１ 作り方 ケーキ用マーガリンは室温で柔かくし、砂糖を入れて良く混ぜる。（３分くらい、しっかり混ぜる。）バナナは皮を向いて、色どめにレモン汁を振りかける。クルミは適当な大きさに砕く。あとの材料もすべて入れて混ぜる。１８０度のオーブンで６０分焼く。 注意 マーガリンの代わりに普通のバターでも代用できる。３分混ぜなくても適当でも大丈夫。クルミも大きさはお好みで。丸いキャセロールでも四角いケーキ型でもカップでも焼き方はそれぞれお楽しみください。

【うめこの料理研究所INDEX｜掲示板｜ヒント集】

---

Home
(C) 2001 webnews
ご意見・ご感想・お問い合わせはwebmaster@webnews.gr.jpまで