2001.11.28号 07:00配信

「アーモンドパイ」の作り方

材□料 ● 冷凍パイシート １００グラム４枚 ● アーモンドパウダー ５５グラム ● 砂糖 ５０グラム ● 卵 １個 ● バター ５０グラム ● 小麦粉 大さじ２ ● アーモンドスライス １袋 作り方 冷凍パーシートは常温で解凍しておく。アーモンドパウダー、砂糖、卵、バター、小麦粉をすべて混ぜ合わせる。オーブン皿にアルミホイルを敷いてパイシートを並べ、上に混ぜて作ったアーモンドクリームを塗ってスライスアーモンドを散らす。２００度のオーブンで１５分焼いて切り分ける。 わたしは子どもの頃からパイケーキが一番好きでした。あまーいフルーツ入りも好きだけど、ちょっとあっさりめの焼きパイもいいですね。冷凍パイシートを使えば家庭で手軽に焼き立てパイを楽しめます。

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