2002.6.14号 06:00配信

ポテトサラダ 新じゃがをチンして皮をむいて、バター少々、チーズも少々、生クリーム少々と砂糖少々塩コショウで味を整え、マヨネーズも少し。彩りにニンジンをチンしたのとキュウリ入っている。ホイルカップにレタスと生ハムを敷き、丸めたポテトサラダを置いてできあがり。	揚げ物集 揚げ餃子の中身はチーズや納豆でもいいが、今回はなんと「ウナギ」です。ウナギを細かく切って少しのチーズとともに餃子の皮で包み油でこんがりと揚げるだけ。
お煮〆 大根、ニンジン、こんにゃく、昆布、しいたけ油揚げの煮物。	サラダ巻 巻寿司の中身はアラスカとキュウリと卵焼きにマヨネーズ。あっさりとしておいしいです。
お稲荷と漬け物 お稲荷さんのあげは今回は市販品。市販品でも味を作り直すと我が家風になる。カブの浅漬けは薄塩のだしをかけて置いておくだけ。	果物 豪華にメロンとさくらんぼう

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