うめこさんの簡単料理研究所「ミルクスープ」

2001.1.16号 06:00配信

#022

ポテポテス－プ同様、Ｄさん考案の野菜スープです。（簡単料理の掲示板より）

材□料

作り方

１.	玉ネギをみじん切りに、ベーコンは細かく切って軽くバターで炒める。
２.	お湯を２００ｃｃ沸かし、コンソメを入れる。
３.	炒めた玉ネギとベーコンを鍋に入れ、ミルクを加える。（生クリームを少し加えるとコクが出る。）
４.	塩・コショー・バターを少々入れ、味を調える。
５.	最後に乾燥パセリを散らしてできあがり！

※※※バターとミルクのハーモニーが最高です。いろいろなお野菜で試してみて！※※※

【うめこの料理研究所INDEX｜掲示板｜ヒント集】

Home
(C) 1999 Webnews
ご意見・ご感想・お問い合わせはwebmaster@webnews.gr.jpまで